このお店は、池袋メトロポリタンの中にあります。
バイキング形式のお店で、90分でお昼1,500円、夜1,980円です。
しかし、この値段では安いと思ってしまうほどの種類の豊富さに感動♪
飲み物だけで、8〜9種類あります。
ここで感動したのは野菜のおいしさ、がめ煮という野菜などを
大きく切った物を煮たどっか懐かしい味…。
野菜が新鮮だからなせる料理だと思います。
それからさばをトマトと玉ねぎで煮込んだものが、
あまりに美味しくて、家でも真似して作ってしまいました。
デザートも5種類ぐらいあり、ご飯も発芽玄米など、数種類♪
どれも素材を生かして、薄味で、とても美味しいです。
季節によってメニューも変わるので、又行きたくなります。
野菜などは、季節によって全国から、仕入れるそうです。
ただ昼、夜関係なくいつも行列ができていて、待つのですが、
待ってでも食べたいと思うお店です。
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